Heart Coffee Roasters

広場で青空ランチ

晴天に恵まれ、5月の魅力を最大限に発揮してくれた日だったので、多くの人たちが広場で過ごしています。


いくつかのフードトラックが出ていたので、私たちもこちらで軽くランチを食べることにしました。昨日に続き、再びハンバーガーのお店へ。出来上がると店員さんに名前を呼ばれるスタイルです。私はいつも英語圏で「Jenny」と名乗っているのですが、店員さんもジェニーちゃんだったので盛り上がりました（笑）


ハンバーガーとホットドッグをシェア。ハンバーガーのお肉はトンカツのようにサクサクと衣感があり、良い意味で珍しく期待を裏切られた味でした。ホットドッグは少し塩気が強めですが、外で食べること自体に意味があるので、専門店と比べてはダメです。

広場でのランチは、必ずポートランドでやってみたかったことのひとつ。旅先ではついセカセカと動きまわってしまうことが多いのですが、ポートランドではそういうのはやめようね、丁寧に過ごしたいね、と話していました。なんとなく、ポートランドという街が私たちにそうさせてしまうのです。

ターゲットに立ち寄るも・・・

その後、スーパーマーケットの「Target（ターゲット）」を見つけたので寄ってみました。


ポートランドではプロテインバーをたくさん買って帰りたかったのですが、他のスーパーも見たかったのでこちらではお預け。結局ここでは何も買いませんでした。


カート用エスカレーターを発見。こんなものがあるんですね！

ポートランドでカフェ巡り#1「Heart Coffee Roasters」

そんな「カフェ巡り in ポートランド」でまずはじめに行ったのは、宿泊しているホテル「センティネル」の近くに位置する「Heart Coffee Roasters（ハート・コーヒー・ロースターズ）」。天気が良いので外の席も気持ち良さそうですね。だからといって現地の方のように半袖Tシャツ1枚で過ごせる自信はないですが（笑）





天井が高くて明るく、シンプルなインテリア。キラキラ系よりもこういうお店が好き。

フィンランド出身のプロスノーボーダーであるWille Yli-Luoma氏が2009年に創ったハートコーヒーは、今ではポートランド内に3つのお店を構えています。私たちが行ったのはダウンタウンにあるWESTSIDE店。


ケニア、エチオピア、コロンビア、ホンジュラス、メキシコ、ブラジル、グアテマラの生産者を度々訪問し、直接関係を築いてきたとのこと。オープンで健全な関係を保っているそうです。

農家の人、焙煎・テスト・包装する人、提供する人、コーヒーを飲む人、みんなの関係が良くなくてはビジネスができないと、強いポリシーを持って運営されているブランドです。


また、「フルーティーなコーヒー」といった言葉がWEBサイト内にも出てくるのですが、ポートランドのコーヒーの特徴は「酸味」です。これだけカフェが好きと言いながら、ブラックコーヒーが得意ではないので専らラテ派なのですが、これからいくつかのカフェを巡る中で、そんな私でも例の「酸味」を感じることができました。

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